Niché sur la côte ouest de la péninsule d’Istrie, dans le nord-ouest de la Croatie (HR), Grad Poreč incarne la quintessence d’une cité adriatique au charme méditerranéen préservé. Ancien bourg romain sous le nom d’Emona, puis florissant port vénitien, Poreč doit sa renommée mondiale à son patrimoine byzantin et romanexceptionnel. Son cœur historique, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, repose sur l’extraordinaire Basilique euphrasienne du VIe siècle, chef-d’œuvre de l’art paléochrétien décoré de mosaïques d’une finesse inouïe. Le vieux centre, traversé par la décumanus maximus romaine, dévoile un labyrinthe de ruelles ombragées, de places pavées et de palais vénitiens ornés de loggias, le tout ceint par des remparts Wattelin bien conservés. Bordée par la mer Adriatique, la ville offre aussi un port accueillant et des plages de galets et de gravier. Épicurienne et vibrante en été, Poreč n’en reste pas moins une escale culturelle de premier plan, où l’histoire millénaire se marie aux saveurs de l’Istrie – huile d’olive, vin malvoisie, truffes et fruits de mer – dans une ambiance à la fois détendue et riche de traditions. Véritable perle de l’Adriatique croate, Poreč séduit par son équilibre rare entre héritage archéologique majeur, beauté architecturale préservée et douceur de vivre méditerranéenne.